Food license क्या है -fssai का license कैसे ले in hindi

food license kya hai

food license हमारे देश में काफी जरुरी माना जाता है पहले ये हमारे देश में जरुरी नहीं माना जाता था क्योकि भारत में लोगो को शुद्ध भोजन मिलता था और पब्लिक भी किसी भोजन से जुड़े काम को लेकर कोई आपत्ति नहीं बताती थी लेकिन अब कुछ लोगो की लापरवाही की वजय से काफी लोगो को उसका नुकशान भुगतना पड़ता है और लोग बीमार पड़ते है

ये food license भी हमारी सरकार ने इसी लिये लागु किया है आज के समय में लोग अपने खाने पीने के मामले में जरा सा भी ध्यान नहीं रखते है खाना बनाते समय साफ़ सफाई का भी ध्यान नहीं रखते है इसलिये हमारी सरकार ने ये कानून बनाया है

fssai ki full form

Food Safety and Standards Authority of India

fssai ki full form-हिन्दी में

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण

fssai Food license क्यों जरुरी है

food license आज के समय में बहुत जायद जरुरी document में से एक है लेकिन ये license की जरुरत हर किसी को नहीं पड़ती है इस license की जरुरत सिर्फ जो food का business करते है उनको पड़ती है मतलब की खाने पीने के सामान को बेचते है और जो खाने पीने के सामान को अपने कम्पनियों में बनाकर बाजार में छोटे दुकानदार को बेचते है छोटे से बड़े हर दुकानदार को इस license की जरुरत होती है ये license हर तरह के food में काम आता है जेसे दूध से बने सामान मिठाई चोकलेट या कोई पैकिंग food जेसे चिप्स नमकीन आदि

food license category

food license category का मतलब होता है की ये license अलग अलग food के business करने वालो के लिये इसमे different category रखी गयी है उनके सालाना आय के हिसाब से और ये तीन category में बाटी गये है जीन तीनो का इस्तिमाल कुछ इस तरह से है

Food license first category – (Basic license)

दोस्तों इस category में वो लोग होते है जिन लोगो ने अपना एक नया business start करा है छोटे amount से इसमे सिर्फ आपको fssai का registration करवाने की जरुरत होती है इसमे आपके business में आपका साल का turnover 12 लाख से कम होना चाहिये मतलब आपकी 12 लाख से कम की sale 1 साल में होनी चाहिये

Food license category – (State License)

दोस्तों इस category में वो लोग आते है जिनका business का एक साल का turnover 12 लाख से ज़यादा और और 20 करोड़ से कम होता है मतलब आपकी sale .12 लाख से जयादा और 20 करोड़ से कम होनी चाहिये इस license को हम State license कहते है इसमे आपके
व्यापार स्थल का inspection मतलब निरीक्षण fssai के टीम के तरफ से किया जाता है जिसमे आपके काम करने में आप किस तरह से सावधानीया रखते है ये देखा जाता है

Food license third category – (Central license)

दोस्तों इस category में वो लोग है जिन लोगो के business का साल का turnover 20 करोड़ से जयादा होता है उनको central लाइसेंस की जरुरत होती है इसमे भी आपके व्यापार स्थल का inspection किया जाता है और आप अपने food product को बनाते समय किन किन बात का ध्यान रखते है ये भी देखा जाता है

Food license कहा से बनवाये

अगर आप food license अपने food business के लिये बनवाना चाहते है तो आप नीचे दिये गये link पर क्लिक करके सीधा fssai की website पर जाकर आवेदन कर सकते है और अगर आपको फॉर्म को भरने में को दीककत आती है तो आप हमे comment के माध्यम से पूछ सकते है

FOOD LICENSE WEBSITE LINK

दोस्तों आप अपने नजदीकी cyber cafe से भी अपने license का आवेदन करवा सकते है

Food license बनवाने मे कौन से document लगते है

दोस्तों आपको license बनवाने के लिये इन document की जरुरत पड़ेगी

  • पेन कार्ड
  • आपकी email id और फ़ोन नंबर
  • आधार कार्ड
  • फोटो
  • अगर आधार कार्ड पर आपका व्यापार स्थल का address नहीं है तो आपको एक address proof भी देना होगा जेसे बिजली का बिल या गैस बिल आदि
  • आपका rent agreement अगर आप कराये पर रहते है

दोस्तों ये document आपको हमने basic license के लिये बताये है अथवा State License और Central License बनवाते समय इन document के साथ कुछ और महत्वपूर्ण document की जरुरत पड़ती है जिनको आप fssai की offical website पर जाकर चैक कर सकते है

Food license ke समय सीमा कितनी होती है

दोस्तों आप जब food license बनवाते है तो आपको license बनवाते समय एक विकल्प मिलता है जिसमे एक साल से पाच साल तक food license बनवाने का विकल्प होता है मतलब आप एक साल का license भी बनवा सकते है और या फिर आपको license सीधा पांच साल का बनवाना है तो आप पांच साल का भी license बनवा सकते है आपके license की फीस भी उसी प्रकार लगती है और उसके बाद समय पूरा होने के बाद license renew करवाना होता है

Food license ke फायदे

दोस्तों food license हमारे देश में बनाये गये बहुत जरुरी कानून में से एक है क्योकि ये लोगो की सेहत के साथ कोई लापरवाही ना हो इसलिए ये बहुत जरुरी है एफएसएसएआई खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, सन 2006 के तहत स्थापित किया गया है, हमको हमारे देश के कानून के हिसाब से चलना बहुत जरुरी है जिसमे हमारा और हमारे देश का दोनों फायदा है

  • जनता को भोजन शुद्ध मीलेगा और जिससे शरीर को फायदा ही होगा न की कोई हानि
  • किसी भी खाने पीने की चीज में को गलत सामान का इस्तमाल नहीं होगा
  • बीमारीयों कम फेलेंगी और सुरक्षा बनी रहेगी

Food license Fees (central / basic )

central [1year]registration [1 year]
new applicationRs. 7500Rs. 100
renewal applicationRs. 7500Rs. 100
licencse/certificate/modificationRs. 7500Rs. 100
duplicate license/certificate10% of the applicabel license fee10% of the applicabel license fee
license fees

State license fees

manufacturer/millerFees [Rs/year]
above 1mt per day productionRs 5000
10,001 to 50,000 LPD of milk or 501 to 2500 mt of milk solids per annumRs 5000
Below 1 Mt of productionRs 3000
501 to 10,000 LPD of milk or 2.5 MT to 500 mt of milk solids per annumRs 3000
Hotels upto 4 starRs 5000
All food service providers including restaurants/boarding houses,clubs etc. serving food, canteens (schools,colleges,office,institutions), caterers, banquet halls with food catering arrangements.
food vendors like dabbawallas etc & other food business operator
Rs 2000
license fees

Conclusion

हम आशा करते है की आपको food license के बारे में जानकारी के बारे सही से समझ आया होगा अगर आपको article से लेकर को भी doubts है तो आप हमको comments के माध्यम से पूछ सकते है हम आपको जवाब देने की पुरी कोशिश करेंगे और इस article में आपको लगता है की कोई topic छुट गया है या हमने कुछ नहीं बताया है तो आप हमको comment करके बता सकते है

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